日安!阿西西 @ 傷心量販店

離開達文西機場,我將前往我在義大利旅行的第一站-阿西西。

Assisi坐落在溫布利亞省,和鄰近的托斯卡那省一樣,溫布利亞也是一派田園風光。

橄欖樹,葡萄園,羊群,農莊.......
從房屋統一的暖色調,可以看出義大利人對美感的重視。

阿西西是一座山城。
和鄰近的Siena和San Gimignano一樣,山城的交通比較不方便,
你必須在火車站搭乘接駁巴士。
阿西西被稱為聖人之城。
因為聖人聖方濟各就出生在此,他的生平都被大師喬托描繪在聖方濟各教堂的濕壁畫中。

阿西西的午餐,是我在義大利的第一餐。
餐廳是懷舊的義大利建築,裡面有充滿義大利風情的雕刻和水晶吊燈。

最棒的是,從餐廳的窗外可以眺望溫布利亞平原的景致。

義大利人的用餐方式和中國人不同。
他們通常一餐會有三四道菜。
第一道菜通常是麵,配菜通常是沙拉。
主菜則是以肉類為主的食物,最後是甜點。

我們午餐的第一道菜是牛肉千層麵。

麵的口感很好,不像是現成的麵皮,有手擀的嚼勁。
Cheese的味道很濃,畢竟這裡是酪農業發達的國家。

第二道菜是松露春雞。

松露是高貴的食材,它的作用是調味。雖然盤中只有一點點松露,不過已經深深為它的香氣倾倒....

甜點是藍莓奶酪。

藍莓醬的味道不是太甜,感覺像是新鮮藍莓現打的。
奶酪的口感很厚重。如果你吃過農場自製的優格,
就是那種口感,奶香很濃郁。

午餐後,一行人繼續向聖方濟各教堂前進。
不過眼前的街景,已經美得讓我們不得不停下來拍張照片。

聖方濟各教堂是一座羅馬式建築。
圓拱,玫瑰花窗和柯林斯式廊柱盡在眼前。

參觀完喬托的濕壁畫,我們從教堂二樓的大門出來。
這裡的視野更寬廣,可以眺望整片溫布利亞平原的美景....

離開教堂,我們到阿西西城裡逛逛.....
這裡許多的紀念品店都販賣著聖方濟各的玩偶或肖像。

從義大利人的街道,可以看出他們對生活品味的要求,
以及他們對廉價量產文化的唾棄。
你絕對不會在街上看到兩扇一模一樣的大門。
這也證明為什麼全世界的人,會對義大利手工傢俱如此風靡。

義大利還有一個特色,就是小車趴趴走。

對古蹟的保存不遺餘力,義大利的道路也保留著數百年前的原貌。
然而現今的交通流量已不勝負載,於是山不轉路轉,
義大利人都開起小車穿梭在狹小的古蹟之間。
若是硬要開著美式大型休旅車進城,可說是自找苦吃....

沒多久,我們來到了阿西西的市政廳廣場。
義大利城市的構成,有兩個重要元素:教堂和市政廳廣場。
走遍義大利各大城,你會發現處處都有教堂和市政廳廣場。
可以顯示宗教信仰對於義大利人的重要性。

義大利還有一個特色就是噴泉特多。
日後你會在我的旅遊日誌裡看到無數個大小不同的噴泉介紹。

轉眼間,我們就要在暮色照耀下,離開聖方濟各教堂了。
離開前,再ㄧ次回望這玫瑰色的神聖光彩,
美麗的阿西西山城。

晚間下褟的飯店是Hotel La Bastiglia

這間飯店著名之處在於它擁有米其林一星的餐廳。

米其林餐廳的由來是這樣的,米其林輪胎公司創辦了一本"歐洲旅遊指南"的雜誌。
裡面介紹歐洲所有度假休憩的景點和飯店餐廳。
他們聘請了一批美食評論家,在歐洲各地旅行,
並把印象深刻的餐廳記錄下來,在雜誌中做評比。
米其林餐廳的等級分為ㄧ星,二星和三星。
ㄧ星級:不錯的餐點,順道經過的話,不妨品嚐一下。
二星級:很好的美食,就算繞道至此,也值得一試。
三星級:風味絕頂的美食,就算專程前往,也在所不惜。

現在就讓我們來見識一下米其林ㄧ星的餐點:
首先前菜是魚湯