close


今天下午, 為了拍照到陽明山勘景。
原本計畫帶Sophia和朋友們去天母吃二子山拉麵,
但是由於已經過了午餐時間,我們就改到附近的茉莉漢堡吃飯。

茉莉漢堡是天母很有名的漢堡店,
以道地的美式風味聞名。
相信住在天母地區的朋友對它都不陌生,
但令我們訝異的,除了美味的食物之外,
竟然是差勁的服務態度。

茉莉漢堡的生意很好,
或許因為這樣,
老闆會覺得顧客都應該了解該店的用餐流程。
然而我是第二次來,嚴格來說,
上一次來用餐也是朋友幫我點好給我的。
所以我當然對店裡的點餐流程一無所知。
沒想到悲劇就此發生.......

我點了店裡的招牌-大起司漢堡,和一個濃湯及紅茶。
老闆問Sophia要喝什麼? 
Sophia點了一杯熱奶茶,
老闆卻給了Sophia一杯熱紅茶,
還好Sophia看到架上有奶球,就伸手去拿。
沒想到店員很生氣的說:你要拿什麼?
Sophia說: 我要奶球。
店員竟很大聲斥喝說:你要跟我說啊!
Sophia心想: 我明明跟你點奶茶,
沒給奶球難道是我的錯嗎?

我想說這家店的店員火氣還真大.....
還是別惹她為妙。
我觀察了其他顧客的動作,自己弄了一杯冰紅茶便付帳就座。
ㄧ喝了紅茶發現沒有加糖,
我就到櫃檯找糖,因為沒看到果糖,
我想乾脆自己拿包砂糖吧。
但架子的縫很細,我的手比Sophia大很多,完全拿不到。
正當我懊惱的時候.....
店員再次大聲問我:你在找什麼?
我說: 我要糖......
他拿了包糖給我,還調侃地指著Sophia說:你可以叫她拿啊!她拿得到。
我這時候真的火大了,
不過我沒給那店員難堪,心中想說:咱們蘋果日報見吧!

茉莉漢堡真的太令我傻眼了!
我遊走過世界各地許多知名餐廳,
包括全日本馳名的拉麵店,相撲火鍋,炸蝦飯,義大利的米旗林星級餐廳等等。
所有的名店無不是食物美味而且服務貼心的。
也是因為這樣,每次到東京,我都會到固定幾間名店報到。
那除了對美味的懷念之外,是一種信任和感激。
或許茉莉漢堡的生意太好,
讓他們覺得顧客能吃到他們的食物就是三生有幸了。
但我覺得既然是服務業,最重要的就是服務品質。
畢竟再好的食物,若配上糟糕的服務,
就完全糟蹋掉了,不是嗎?














arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 賈斯汀 的頭像
    賈斯汀

    傷心量販店

    賈斯汀 發表在 痞客邦 留言(22) 人氣()